Willkommen im

Club der KÖche
Freiburg & Breisgau e.V.

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Informationen

Wie bieten, allen interessierten, viele Informationen rund um das Kochen sowie den Beruf und der Ausbildung des Koches.

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Angebote

Für jeden der sich gerne weiterentwickeln oder bilden möchte haben wir interessante Veranstaltungen im Angebot.

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Tipp´s & Trick´s

Probleme - nennen wir Herausforderung! Mit unseren Tipp´s & Trick´s kommt jeder bequem ans Ziel! „Kollegen helfen immer Kollegen“

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Aktuelles

Aktuelle Themen in der Kurzübersicht

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05 SEPT
Infomat
/ 05.09.2021

Liebe Mitglieder, Freunde und Gönner des Clubs der Köche Freiburg und Breisgau. Nach einer langen Zwangspause durch Corona, wollen wir nun endlich eine Hauptversammlung wagen. Es war uns leider kaum möglich Aktivitäten zu planen und durchzuführen. Wenigstens haben wir eine Prüfungsvorbereitung für Azubis im dritten Ausbildungsjahr .....

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10 MÄRZ
Infomat
/ 14.03.2021

Interview der BZ mit Anette Stetter. Sie betreut als Ausbildungsbegleiterin der Industrie- und Handelskammer Azubis. Im Interview spricht sie über die Not der Betriebe und der Auszubildenden in der Corona-Pandemie. Das ganze Interview können Sie unter folgendem Link lesen.....

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15 MÄRZ
Infomat
/ 10.03.2021

Liebe Auszubildende! Wir bieten euch die Gelegenheit, euer Können und Erlerntes trotz Coronapandemie unter Beweis zu stellen. Der Wettbewerb wird ausschließlich digital veranstaltet und durchgeführt. Die Teilnahme ist sehr einfach. Jeder Teilnehmer / Teilnehmerin bekommt eine Urkunde und einen kleinen Sachpreis. Der Landesverband bezahlt .....





KÜCHE - Fachmagazin für ProfikÖche

Spannende Themen, aktuelle Trends und das neuste aus dem Verband und seinen Landesverbänden und Zweigvereinen: Das alles gibt es in der KÜCHE. VKD-Köche und -Köchinnen erhalten das Fachmagazin für Profiköche mit ihrer Mitgliedschaft kostenlos – und seit Kurzem auch online.

KÜCHE – Allgemein

Seit 135 Jahren ist die KÜCHE, herausgegeben vom Verband der Köche Deutschlands e.V., das zentrale Sprachrohr der Profiköche in Deutschland. Praxisnah, fundiert und nutzwertig informiert das Fachmagazin Köchinnen und Köche in der Individual-, Hotel-, Betriebs- sowie Sozialgastronomie über alle wichtigen Themen ihres beruflichen Alltags. Im VKD Magazin erfahren die Leser zusätzlich Neuigkeiten aus dem Verband, seinen Landesverbänden und Zweigvereinen. Für VKD-Mitglieder ist das Magazin kostenlos und kann seit 2019 auch online eingesehen werden– sogar schon einige Tage bevor es im Briefkasten liegt.

KÜCHE - Abonnement

Das Jahres-Abonnement der monatlich erscheinenden KÜCHE - Fachmagazin für Profiköche - ist für Mitglieder des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) im Mitgliedsbeitrag enthalten.

KÜCHE - Privat

Haben Sie Interesse, die KÜCHE unabhängig von einer Mitgliedschaft als Einzelheft (Inland: 9,10 Euro zzgl. Versand) oder im Jahresabonnement (Inland: 76 Euro inkl. Versand und USt.) zu bestellen, dann rufen Sie bitte beim Abo- und Leser-Service des Verlags Chmielorz an oder schreiben Sie eine E-Mail.



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Club der Köche Freiburg & Breisgau e.V.
Konrad Hurter
Berner Straße 26
79395 Neueburg
E-Mail: konrad.hurter@club-der-koeche-freiburg.de

Foto: VKD/Philippe Arlt




Bilder

Wir möchten hier mit ein paar Bildern Einblicke in unsere Arbeit und das Vereinselben geben.