Willkommen

 

Der (Sym) Badische Verein

Club der Köche Freiburg und Breisgau e.V.

 

Es war einmal vor 110 Jahren in einem kleinem Hotel zum Wilden Mann,Kollege Otto Petri, 1.Vorsitzender und Kollege Mehling als Schriftführer gründeten den Breisgau Koch Club.

Nach Einreichung der Satzung wurde vom Großherzoglichen Bezirksamt dem Vorstand die Gründungsurkunde mit Datum vom 12. Dezember 1898 zugesandt.

 

Aktuelles

„EDELFISCH Filetierseminar“

 

EDELFISCH Filitierseminar

„EDELFISCH Filetierseminar“ mit Warenkunde und Zubereitung.
Vor allem interessant für AZUBI´s (Fortgeschrittene Ausbildung).

Inhalt der Schulung:
  • Das Filetieren verschiedener Fische inkl. Warenkunde
  • Max. Teilnehmerzahl: 12
  • Mittwoch, 25.09. 2019 - Beginn 13:00 Uhr

Treffpunkt vor Ort:

Deutschen See - Hanferstrasse 10, 79108 Freiburg-Hochdorf


Zur besseren Planung und der begrenzten Teilnehmerzahl bitten wir euch um eine schriftliche Anmeldung per E-Mail - Vielen Dank!
- JETZT ANMELDEN -


Datum: 23.07.2019 - Von: Infomat

 

 

STADTMEISTERSCHAFT 08.03.2019

 

Stadtmeisterschaft_2019

 

 

Die Gewinner der Städtemeisterschaft 2019!

1. Platz - Kröning, Max Tilman / Franz Keller Schwarzer Adler (Vogtsburg-Oberbergen)

2. Platz - Hofmann, Tim / Gasthaus Rössle (Elzach)

3. Platz - Bischof, Tobias / Gasthaus Rössle (Elzach)

Die Bilder der Städtemeisterschaft 2019 sind Online. Wir wünschen viel Spaß beim anschauen!

- ZU DEN BILDERN -

Datum: 09.03.2019 - Von: Infomat

 

 

BILDER KARTOFFELMARKT NEUENBURG 2017

 

Das Benefiz – Kochen auf dem Kartoffelmarkt in Neuenburg war ein voller Erfolg.
Allen Helfern und Unterstützern eine herzliches Dankschön!!!

- ZU DEN BILDERN -

Datum: 04.10.2017 - Von: Infomat

 

 

 

Aktuelle Bilder

JAhresfeier 2018

StÄdtemeisterschaft 2017

Baden Messe 2017

Kartoffelmarkt Nbg. 2017